En février 2020, le Cru Tavel lançait son appel désormais fondateur : « Rosés de Terroirs, unissons-nous ! » , considérant que le rosé est devenu un vin à part entière mais qu’il doit encore se faire une place dans l’univers des vins de terroir, que les « rosés de terroirs » existent, et même de plus en plus, mais que leur visibilité comme leur valorisation restent insuffisantes.
Au cours des mois qui ont suivi, un groupe pionnier de vignerons s’est constitué afin d’impulser ce mouvement, dont l’ambition est de contribuer et même d’accélérer la reconnaissance des « rosés de terroirs », en France et dans le monde, auprès des professionnels comme des amateurs de vin.
Le 19 mars 2021, l’ Association Internationale des Rosés de Terroirs (AIRT) était créée à Tavel par plusieurs dizaines de vignerons, originaires de toute la France, avec l’objectif de favoriser la création, la valorisation et le développement d’un véritable segment de marché dédié à ce type de rosés.
Son conseil d’administration est composé de vignerons originaires de différentes régions :
Les « rosés de terroirs » admis par l’association lors de ses dégustations de cooptation sont :
Le 30 novembre 2021, l’AIRT adoptait une stratégie triennale intitulée « Rosés de Terroirs Expérience » avec pour objectif de permettre aux prescripteurs, aux revendeurs et in fine aux amateurs de trouver, découvrir, goûter des « rosés de terroirs », en France mais aussi progressivement à l’étranger.
D’ici 2025, l’association ambitionne donc :
Le logo « Rosés de Terroirs Expérience » est arboré à l’entrée des domaines et autres lieux partenaires proposant une ou plusieurs cuvées sélectionnées par l’association.
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