Vive la différence !

Le 16 janvier 2025 au Grand Hôtel de Milan (Milan, Italie)Par le chef Francesco POTENZA et le sommelier Alfredo MOCCIAwww.grandhoteletdemilan.it 

Rosés hipsters, pas mainstream

Le 19 février 2024 au restaurant Alliance (Paris, France)Par le chef Toshitaka OMIYA et le sommelier Shawn JOYEUXwww.restaurant-alliance.fr  

Parce que la tradition a du bon

Le 23 mars 2023 au restaurant Automne (Paris, France)Par le chef Nobuyuki AKISHIGE et le sommelier Ulysse HYVROwww.automne-akishige.com